從問題看加盟
創業拼圖不可欠缺加盟
你正在計劃創業嗎?如果少了加盟的評估,那么你的創業藍圖將少了一塊重要的拼圖.別說你不需要加盟,創業時應多一份理性與充分計劃,少一點情緒與自我膨脹,如果加盟較為有利,從加盟創業才是上上之選.
臺灣地區目前有1600多家加盟連鎖總部,美國約有1300家,而中國大陸則有近3000家,若以人口比例與土地面積換算,臺灣可說是全球加盟連鎖總部密度高的地區,面對高失業率帶來的小本創業風潮,加盟創業也隨之熱門起來,相對的,創業者也必須更了解加盟,用以贏在起跑點.
到底加盟好?還是自行創業好?這個問題,答案其實還是在創業者自己身上.
怎么說呢?面對創業的你,是否已經具備完整的事業規劃,從選業、入行、團隊、品牌、管理、供應商到事業短中長期目標,是否都有清楚明白的架構與方案,如果完全就緒,我才會建議自行創業.
但是,大多數創業者其實除了想當老板的念頭之外,對于事業的概念是十分模糊的,甚至只是看見別人賺錢,就以"有為者亦若是"的想法乘興而起,而后也多敗興而歸,若是如此,透過加盟從一位學習者與執行者開始,就顯得踏實多了.
臺灣店數多的加盟連鎖企業就是統一超商,目前共有四千六百多家連鎖店,其中超過九成是加盟店,這代表統一超商的加盟系統,在臺灣已協助4200位創業者實現其創業理想,成為一位小老板.
當然,決定是加盟還是自行創業,也不是只從計劃或準備的角度去評估,還須從產業型態、經濟規模與風險評估三個層面來探討:
1 產業型態:你所選擇的創業行業若是零售、餐飲或是服務業,這三個領域都有不錯的加盟品牌可以選擇,相對如果想創的事業比較偏制造、貿易或專業提供,那就不適合加盟了.
2 經濟規模:如果你想開便利店或是快餐店,可別以為自己創業比較合算,若一行業中的加盟總部已超過百店規模,請問是一家店還是一百家店進貨成本較低?答案很清楚,不是嗎?另在開店建置成本上也是有規模效應的,只要產業中有具規模的業者存在,那么這個行業看似容易;實則不易的狀況也益發明顯.
3 風險評估:加盟創業經過商業模式授權,且已整合了供應商資源,運用市場上已印證成功的模式創業,遠比自行摸索者成功機率大,國內外的統計都顯示,自行創業成功機率約二成,而加盟創業成功機率則高達八成,降低創業風險也是創業者必須考量的項目.
加盟并非創業成功的保證票,加盟創業者本身的投入與努力更是關鍵,學習團,體作戰而非單打獨斗,學習合作而非對立,加盟是讓創業者不用從零開始的一種創業的選項,應納入創業評估之中.
無論自行創業,還是加盟創業,都必須全力以赴,畢竟"入門"與"修行"是兩回事,加盟創業并非依賴的藉口,成功還是操之在己的.
加盟的代價
許多創業者之所以不愿加盟,而選擇自行創業,并不是不認同加盟的價值,而是因為加盟必須付出代價,而這個代價超過了創業者的資金能力,其實加盟的代價并不是只有資金而已.
從管理面而言,加盟者必須接受總部的管理,另外就法律面來說,由于雙方合作屬契約關系,相關權利義務履行,也是代價;而且以資源面切入,加盟總部大都要求指定供貨,這亦是加盟必須付出的代價,應通盤予以考量.
直接的代價就是加盟三金,即加盟金、授權金與保證金,但資金成本除了看得見的三金,還有看不見的機會成本,畢竟選擇A就不能選擇B,曾有加盟者對我說:早知道當初就選X了,其實創業真的沒有回頭路可走.
據美國加盟協會(IFA)對加盟的定義是:總部與加盟店二者間持續的契約關系,依據契約,總部必須提供一項特有的商業授權,加上人員培訓、組織架構、經營管理與商品之供銷,加盟店則須支付相對之報酬.
這個定義中所說的報酬,指的就是加盟的三金:
1 加盟金:取得總部授予開店經營權的成本,通常以范圍來決定金額,例如單店加盟與區域加盟的加盟金一定是不同的,在契約合作期間內,取得開一家店或數家店的經營授權,通�？偛繒峁┥倘ΡＵ嫌诩用苏�,以未來經營的商圈范圍.
2 權金:加盟者取得開店經營權后,總部還必須提供后續經營知識,并且養成加盟者經營管理能力,同時提供品牌、店觀、內裝、商品與標準作業流程手冊等知識與實體服務,因此加盟者必須給付權利金于總部,至于收取的方式有營業額抽成或定額兩種.
3 保證金:基本上此金雖付給總部,但不能視為總部的收入,因為保證金可說是加盟者履約的擔保品,在兩愿解約或不續約的情形之下,總部必須將此款項無息返還給加盟者,許多優質總部更會將期間利息定期返還給加盟者,所以保證金可視為加盟創業的必要投入資金,但卻不能算是總部的收入.
以上的代價是有形的,無形的代價也有三,一是生涯成本,加盟總部多會要求創業者親自投入經營,至少是在前一至二年,因此生涯發展成本也是必須計算的;二是履約成本,加盟必須遵守總部的規范,舉凡店鋪的外觀內裝、陳列方式、商品組合、服務流程,以至于訂價策略,都有一定的規范,加盟者必須接受總部的要求,規范之中必然隱含管理、法律與資源面之成本;三是退出成本,一般加盟者所考量的成本,只是進入的條件,但萬一經營不如預期必須閉店或解約,這時的退盟成本是多少?加盟前一定得評估在內.
總之,想做加盟小老板,創業前對加盟事業的了解必須是全面的,同時也要撰寫創業企劃書,深入分析,做足功課,才不會"因誤解而結合;因了解而分開".
如何選擇加盟總部
加盟業者林立,素質良莠不齊,不良總部會讓創業者蒙受損失,基本上可概分三大惡質類型:一是只顧開店不管輔導;二是沒有商圈規劃,濫放加盟;三則是地下總部,純為詐騙加盟金,所以加盟者必須留意業者過去經營績效,選擇有經驗、信譽好的業者加盟,切莫貪小便宜或輕信夸大不實的獲利資訊.
螞蟻雄兵是加盟的真實寫照,加盟者群聚在總部品牌之下,達成個人所無法達成的目標,像是集體廣告行銷,集體采購和創新研發,都是可以藉加盟者群聚而資源共享,因此慎選優質總部是十分重要的.
加盟前先思考以下六個問題:
1 你愿意完全復制加盟總部的系統嗎
加盟事業要成功,關鍵因素是產品與服務的一致性,當你掛著一家加盟店的招牌,就等于是對顧客承諾了相同的品質,這對自我性與獨創性高的創業者來說,就必須審慎思考加盟的可行性了!
2 你有與人談判以及合作的經驗嗎
成功的加盟事業都來自人與人關系的建立,與加盟總部、其他加盟店、員工以及顧客間良好的互動,成功的人際關系有加分的作用,負面思考、圓融度不足,不諳合作藝術的加盟者,不僅是面對加盟,更應分析自己真的適合創業嗎.
3 你有完整的資金準備與規劃嗎
事業會失敗主要的原因,正是資金不足.就算總部計算了你開店的成本,這個數字也只能參考,因為所有的花費都是因人而異,并非百分之百的,你必須準備足夠的資金,直至獲利為止,對大部份行業而言,通常回收期是一年以上.
4 你有沒有仔細閱讀加盟說明書與合約
加盟是兩造間的契約行為,許多人并沒有意識到這是一份法律文件,這份文件一定要能提供你總部所有的相關訊息,同時各國法律多會訂定加盟總部資訊揭露的規范,加盟總部必須提供完整的加盟資訊,協助你深入了解并做出決定.
5 加盟總部是否有成功經驗
總部主要經營團隊的從業資歷、企業背景與過去開店獲利情況,用以評估加盟總部實力,并且檢視該總部的成立時間,新成立的總部可能讓你有從頭參與的機會,但這也意味著他們沒有足夠的經營經驗來發展一套健全的加盟輔導系統.
6 大部分的加盟者都是成功的嗎
造訪加盟店,好不要在總部的陪同之下,收集其他加盟者的經營經驗,包括總部是否有遵守合約承諾?加盟者是否有得到適當的教育訓練?這行業賺錢嗎?總部在行銷推廣與新產品開發能力如何?加盟品牌是否受消費者歡迎?
其實對于總部而言,經營知識與品牌價值,是連鎖企業重要的無形資產,可使外行人快速入行,掌握創業的佳時機,但相對加盟創業對加盟者而言,是一項重大的生涯決定,加盟的代價就在眼前,但價值卻須靠時間與市場來證明,亦即創業是有風險的,事前多一分準備,才能多一分把握.